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Raccolta differenziata

Dove si buttano i gusci di gamberi, aragoste e scampi?

Come per i gusci di molluschi anche quelli dei crostacei potrebbero trarci in inganno.
Perché il primo pensiero che fa la nostra mente è quello di associare i gusci ad un alimento.
In fin dei conti è parte dell’alimento che si trova nel nostro piatto!

Ma i gusci di gamberi, aragoste e scampi, ma anche di granchio, canocchia o pannocchia,
sono composti da chitina e aggiunta di carbonato di calcio che li rende forti e duri.

Un rifiuto che per la sua natura risulta incompatibile con la raccolta dell’umido.

Per chi non lo sapesse, lo smaltimento del rifiuto umido è finalizzato all’ottenimento di compost
da riutilizzare come fertilizzante di qualità naturale.

La composizione dell’esoscheletro li rende incompatibili con il processo accelerato del compostaggio.
Almeno per ora!

Per questo i gusci dei crostacei andranno gettati nella raccolta del SECCO/INDIFFERRENZIATO.
Solo pochissimi impianti, per ora, riescono a trattare questo rifiuto dalla decomposizione molto lunga.
Nell’incertezza è bene far riferimento al proprio comune di residenza.

CURIOSITA’

Con i gusci dei gamberi ed altri crostacei che sono composti principalmente da chitosano,
un polimero di zucchero derivato dall’esoscheletro, si può ottenere una pellicola per alimenti che
potrebbe rivelarsi in grado di sostituire gli imballaggi più inquinanti creati dai derivati del petrolio. 

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Commenti

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    • Grazie a te Paolo per questo tuo feedback positivo.
      E’ fonte di stimolo per andare avanti in questo progetto di comunicazione e fare sempre meglio.
      Anche perché ci dai del Voi ma in realtà sono sola in uno a seguire il sito ^_^
      Grazie.
      Mel

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