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Quando Le Nostre Stelle Eurospin incontrano la creatività

Quest’oggi, grazie alla collaborazione con Eurospin #lenostrestelle, finalmente 
posso riprendere a parlare del connubio che si può venire a formare tra la creatività ed il cibo.

Sicuramente chi segue il sito Pianeta delle Idee è amante della creatività.
E chi di noi non ama anche il buon cibo? Non a caso è uno dei piaceri più belli della vita!

Bene, quest’oggi scopriremo come associare la qualità del cibo con la creatività seguendo la
collaborazione nata fra Eurospin e lo chef Marcello Leoni che ha cucinato alcune ricette creative
utilizzando i prodotti della linea Le Nostre Stelle. Per chi non le conoscesse,
la linea Le Nostre Stelle, sono l’offerta di Eurospin dedicata alle eccellenze gastronomiche
per proporre al cliente una linea di prodotti di alta qualità dal gusto prelibato.
Nata per soddisfare le richieste dei clienti più esigenti che cercano prodotti realizzati con attenzione
alla provenienza e alla lavorazione delle materie prime, senza rinunciare alla convenienza…
Che non fa male di questi tempi!

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.

Personalmente di questa linea di prodotti adoro il Preparato di Mirtilli Neri BIO.
E’ veramente squisito sia da solo che associato ad altri ingredienti.
Come con questa ricetta veramente particolare e creativa. Tutta da provare.

Cappesante al guanciale croccante in preparato di Mirtilli Neri BIO Le Nostre Stelle

Ingredienti
Preparato di Mirtilli Neri BIO Le Nostre Stelle q.b.
16 cappesante
8 fette di guanciale stagionato
2 indivie
1 noce di burro
Sale e pepe q.b.

Preparazione
Tagliare l’indivia a listarelle sottili, cucinarla nel burro fino a quando non sarà dorata.
Cucinare le fette di guanciale in una pentola antiaderente al fine di renderle croccanti.
Scottare le cappesante sempre in una pentola antiaderente lasciandole rosate all’interno.
Nei piatti di portatamettere 4 ciuffetti di indivia brasata ed adagiarvi sopra le 4 cappesante,
spezzettarvi sopra il guanciale. Irrorare il tutto a piacere con il Preparato di Mirtilli Neri BIO.

Ma questa è una sola delle tante idee proposte. C’è da sbizzarrirci e da sperimentare.
E quindi vi invito ad andare nel sito Eurospin, vi lascio il link qui,
cliccare su Ricette e trovare il connubio creativo che fa per voi!

Articolo in collaborazione con Eurospin.

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^_^

Pianeta delle Idee

Il sito nasce ispirandosi ad una mia semplice esigenza: la condivisione.
Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
Condividendo non arricchiamo gli altri a nostro discapito ma, arricchiamo noi stessi ricevendo poi la condivisione altrui.
E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
E non per ultimo, avvicinare tutti noi ad un mondo più green e all'insegna del riciclo.

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  • I prodotti bio di Eurospin sono molto buoni, io vado spesso a comprare da loro.
    Grazie per la ricetta!!!
    Ti auguro un Natale colmo di serenità. Un bacione fortissimo
    Sy

    • Sì, anch’io li acquisto spesso.
      Ottimo il rapporto qualità e prezzo.
      Grazie a te Sy e un serenissimo Natale per te per la tua famiglia
      Un abbraccione immenso.
      Mel

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