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Quando la creatività incontra la Polenta Valsugana

La polenta è uno dei piatti tipici del periodo invernale e quest’anno,
con il freddo che sta facendo, è anche uno dei piatti che cucino di più in questo periodo.

A questo punto mi direte… Sì vabbè, ma sempre la stessa polenta.
Non ti stanchi a mangiare sempre la stessa cosa?
E qui vi sorprenderete.

Perché grazie alla collaborazione che è nata con la #polentavalsugana ho scoperto, nel loro sito,
una vasta serie di idee creative per mangiare la polenta in modo sempre diverso e sfizioso.

Tante ricette per preparare, in tanti modi e forme diverse, la polenta con ingredienti anche inaspettati.
Ma non solo. La Polenta Valsugana può essere cucinata anche per un aperitivo, una cena veloce,
un antipasto ed addirittura come dessert. Ed è buonissima anche nella stagione primaverile estate
perché può essere mangiata fredda se preparata nel modo giusto.

E la cosa bella è che si prepara in soli 8 minuti. Versatile, rapida e anche un alimento con pochi grassi.
Sì perché la polenta viene percepita come un alimento calorico e pesante ma, in realtà non lo.
È il condimento ricco di grassi, che abitualmente è associato, ad essere calorico e pesante.

Tra le tante ricette presenti sul sito mi sono innamorata della ricetta delle Tartine di Polenta con Salmone.
Buonissima, leggera e creativa. Da provare assolutamente.

Quando andrete sul sito troverete un’infinità di idee una più gustosa dell’altra.
Tutte da sperimentare e da mangiare in compagnia dei vostri cari.

E prima di salutarvi vi lascio una serie di foto di idee di ricette proposte dalla Polenta Valsugana.
Una più buona dell’altra. Tutte da provare e poi da mangiare!

Articolo in collaborazione con Polenta Valsugana.

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Pianeta delle Idee

Il sito nasce ispirandosi ad una mia semplice esigenza: la condivisione.
Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
Condividendo non arricchiamo gli altri a nostro discapito ma, arricchiamo noi stessi ricevendo poi la condivisione altrui.
E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
E non per ultimo, avvicinare tutti noi ad un mondo più green e all'insegna del riciclo.

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