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Raccolta differenziata

Dove buttare i gusci di cozze, vongole ed ostriche?

Il guscio delle cozze, vongole ed ostriche sono dei rifiuti che vengono prodotti nella nostra tavola.
Anzi, possiamo dire direttamente dal nostro amato e gustoso piatto dal sapore del mare.

Questo, a volte, ci potrebbe trarre in inganno.
Perché il primo pensiero che fa la nostra mente è quello di associare i gusci ad un alimento.

I gusci di cozze, vongole ed ostriche, ma anche di capasanta, cannolicchio e conchiglie in generale,
sono composte principalmente da carbonato di calcio.
Quindi di natura inorganica e da una composizione estremamente compatta e calcarea.

Un rifiuto che per la sua natura risulta, non sempre, molto compatibile con la raccolta dell’umido.

Per chi non lo sapesse, lo smaltimento del rifiuto umido/organico è finalizzato all’ottenimento
di compost da riutilizzare come fertilizzante di qualità naturale.

Per questo i gusci dei molluschi andranno abitualmente gettati nella raccolta
del SECCO RESIDUO/INDIFFERENZIATO.
Anche se in vari comuni d’Italia, come Bari e Milano, si stanno adeguando e i gusci dei
molluschi si possono smaltire nella raccolta dell’UMIDO/ORGANICO.
Nell’incertezza, come in questo caso, è bene far riferimento al proprio comune di residenza.
Non si sa mai che anche il vostro comune riesca a smaltire questo tipo di rifiuto/risorsa.

Nel caso non fosse così, vi invito anche a far rivivere i gusci attraverso la creatività.

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Ricordiamoci anche che per un CORRETTO CONFERIMENTO dei RIFIUTI è sempre bene
comunque far riferimento alle regole del Comune di appartenenza.

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