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Uova sode colorate naturalmente

Fonte: allrecipes

Il risveglio della natura accompagna da sempre l’arrivo della primavera.
Aprendo le finestre si viene inebriati dai colori degli alberi, delle piante e dei frutti.

Perché non aprire anche le porte alla nostra fantasia eco-culinaria?
Lasciandoci ispirare dai colori e le tinte che la natura ci regala?

Cuocendo e, al tempo stesso, colorando delle uova sode in modo naturale.
In questo modo possiamo dare vita e colore alla tavola ed al cibo in modo creativo e sicuro.

Si possono cuocere e colorare più uova sode utilizzando
l’acqua di cottura di determinate verdure, spezie e frutti.
In modo tale da poter mangiare le uova in tutta tranquillità.

Gli spinaci per il verde. Il cavolo rosso per il blu. I mirtilli per il viola. La barbabietola per il rosso o rosa.
Il curcuma per il giallo. Le bucce delle cipolle per il bordeaux.
Il succo d’uva per il rosso ed il caffè per il marrone.

Ad esempio cuocendo gli spinaci possiamo cuocere e colorare insieme anche le uova. Così non c’è spreco.
Mentre prepariamo gli spinaci come contorno poi possiamo colorare il pranzo per il giorno dopo.

Si possono creare più tonalità differenti dello stesso colore scegliendo uova bianche o marroncine.
Oppure in base al tempo che le terrete in ammollo nell’acqua di cottura.

 Per rendervi conto di come si procede guardate il video tutorial di allrecipes.

 

Ideale per la Pasqua ma anche per delle cene o dei pranzi in compagnia di amici e parenti.
Proponendo un centrotavola di varie uova sode di colori e sfumature differenti.

 
Non ci resta che scegliere il nostro colore preferito e gustarci il nostro uovo sodo tutto speciale ^_^
I LOVE CREATIVITY
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Il sito nasce ispirandosi ad una mia semplice esigenza: la condivisione.
Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
Condividendo non arricchiamo gli altri a nostro discapito ma, arricchiamo noi stessi ricevendo poi la condivisione altrui.
E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
E non per ultimo, avvicinare tutti noi ad un mondo più green e all'insegna del riciclo.

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