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Natale Ricette

Torrone al Cioccolato e Nocciole fatto in casa!


Il cibo è casa. Ovunque tu ti trovi.
Rallenta lo scorrere del tempo.
Lo dilata in una dimensione che è solo tua.
Come il torrone. Sapore e tempo di Natale.
Il sogno del tuo Natale.

❤ ❤ ❤

Che Natale è senza Torrone?
Meglio se fatto in casa con ingredienti buoni e genuini.

Questa ricetta è più facile di quel che si pensa.
Ma dal risultato eccezionale. Veramente da leccarsi i baffi ^_^

Una vera poesia di sapori da gustare in tutta tranquillità.
Una vera delizia per gli amanti del cioccolato e delle nocciole.

❤ Torrone al Cioccolato e Nocciole 

Porzioni per un torrone

250 gr di crema di nocciole
(se fatta in casa è meglio)
100 gr di cioccolato al latte
200 gr di cioccolato fondente

200 gr di nocciole senza pellicola

———————-

Facciamo fondere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Lo spennelliamo sulla base e sui lati di uno stampo da plum cake 
foderato di carta da forno.
Lo mettiamo in frigorifero per farlo solidificare.

Nel frattempo facciamo fondere il cioccolato al latte e lo uniamo a quello
fondente avanzato dalla copertura.
Poi uniamo le nocciole sia intere che un po’ triturate,
cercando di mischiare il più possibile.
In fine aggiungiamo la crema di nocciole.

Prendiamo lo stampo dal frigorifero e versiamo il composto
cercando di far aderire il tutto con un cucchiaio.

Tenerlo in frigorifero almeno per tre ore.

Vi consiglio comunque di tenerlo in frigorifero sino al momento di servirlo.


Il torrone è pronto per essere gustato in dolce compagnia.

 
❤ ❤ ❤
W il Fatto in Casa!!!
W i Dolci!!!
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Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
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E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
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