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Gelato al Cioccolato senza Gelatiera!


Se tornassi al mondo, vorrei soltanto scaldarmi d’inverno e mangiar gelati d’estate.
(Charles-Louis de Montesquieu)

❤❤❤

Quando inizia a far caldo il gelato è veramente un ottimo alleato
perché racchiude in sé nutrimento, gusto e freschezza.

In più se fatto in casa, secondo me, è ancora più buono e genuino. E questo non è poco!
Così sono andata alla ricerca di una ricetta facile e alla portata di tutti.
Dove non occorre avere la gelatiera e che sia pratica e veloce da fare.
Ma mantenendo comunque tutta la cremosità tipica del gelato.

In più ho voluto associare alla ricetta degli eco consigli su come differenziare al meglio
gli imballaggi che vengo utilizzati per realizzare questo gustoso gelato al cioccolato.

Noi ci teniamo al nostro ambiente ^_^

 

❤ Gelato al cioccolato senza gelatiera 

100 gr di cioccolato fondente
2 uova intere
75 gr di zucchero semolato
200 ml di latte scremato o parzialmente scremato
200 ml di panna fresca
———————-

Vi ricordo che essendo un gelato fatto in casa, prima di emulsionarlo con il minipimer ,
è bene toglierlo dal congelatore qualche minuto prima.
Dipende molto anche dalla temperatura esterna.
Come possono essere sufficienti pochi minuti o qualcosina in più.

E che essendo privo di addensanti tende, come tutti i gelati fatti

in casa, a sciogliersi rapidamente. Tolte queste indicazioni… Il gelato è assicurato ^_^
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Pianeta delle Idee

Il sito nasce ispirandosi ad una mia semplice esigenza: la condivisione.
Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
Condividendo non arricchiamo gli altri a nostro discapito ma, arricchiamo noi stessi ricevendo poi la condivisione altrui.
E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
E non per ultimo, avvicinare tutti noi ad un mondo più green e all'insegna del riciclo.

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