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Gelato al Cioccolato senza Gelatiera!


Se tornassi al mondo, vorrei soltanto scaldarmi d’inverno e mangiar gelati d’estate.
(Charles-Louis de Montesquieu)

❤❤❤

Quando inizia a far caldo il gelato è veramente un ottimo alleato
perché racchiude in sé nutrimento, gusto e freschezza.

In più se fatto in casa, secondo me, è ancora più buono e genuino. E questo non è poco!
Così sono andata alla ricerca di una ricetta facile e alla portata di tutti.
Dove non occorre avere la gelatiera e che sia pratica e veloce da fare.
Ma mantenendo comunque tutta la cremosità tipica del gelato.

In più ho voluto associare alla ricetta degli eco consigli su come differenziare al meglio
gli imballaggi che vengo utilizzati per realizzare questo gustoso gelato al cioccolato.

Noi ci teniamo al nostro ambiente ^_^

 

❤ Gelato al cioccolato senza gelatiera 

100 gr di cioccolato fondente
2 uova intere
75 gr di zucchero semolato
200 ml di latte scremato o parzialmente scremato
200 ml di panna fresca
———————-

Vi ricordo che essendo un gelato fatto in casa, prima di emulsionarlo con il minipimer ,
è bene toglierlo dal congelatore qualche minuto prima.
Dipende molto anche dalla temperatura esterna.
Come possono essere sufficienti pochi minuti o qualcosina in più.

E che essendo privo di addensanti tende, come tutti i gelati fatti

in casa, a sciogliersi rapidamente. Tolte queste indicazioni… Il gelato è assicurato ^_^
Melciar per Pianeta delle Idee

Pianeta delle Idee

Ho avuto la fortuna fin da piccola di vivere in un ambiente famigliare molto stimolante e creativo. Così nel corso degli anni la creatività e il mondo dell'arte hanno sempre fatto parte della mia vita, sia negli hobby che negli studi.

Nel mondo d'oggi e direi soprattutto in Italia la creatività, l'arte, la cultura ed anche la manualità purtroppo vengono apprezzate ma non valorizzate.

Negli anni mi sono resa conto della grande potenzialità che ha la creatività, non solo in ambito artistico, estetico e pratico ma anche per uno sviluppo intellettuale.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo da fornire uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia ed avvicinare tutti noi al mondo del riciclo.

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