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Ricette

Liquore Crema di Cioccolato!


Cioccolato. Bevanda degli dei” per i Maya.
Cremosità, colore e sapore che, già sappiamo in cuor nostro, 
scalderanno la nostra anima inquieta.
Sorsi, silenzi e desideri daranno vita ad un’idea, 
ad una anima, ad un sogno… Il nostro!


❤ ❤ ❤

La casualità della vita. La casualità di essere blogger.
La casualità di essere amica della blogger Sy.
La casualità di provare il suo Liquore al Caffè
Tradizione di famiglia.




 E la casualità della mia di famiglia di desiderare 
del Liquore al Cioccolato.

Così… sempre per casualità… nasce questa ricetta.
Tutta da gustare, assaporare e condividere!

❤ Liquore Crema di Cioccolato 

1/2 litro di latte parzialmente scremato o scremato
300 gr di zucchero semolato
100 gr di cacao amaro in polvere
100 gr di alcool puro
———————-
Mettere in un tegame il latte con lo zucchero ed il cacao.
Mescolare il tutto. 

Continuando a mescolare si porta dolcemente a bollore.
Lasciando sobbollire per circa 1 minuto.
Questo per rendere il composto cremoso.

Poi si lascia raffreddare a temperatura ambiente.
E una volta raffreddato il composto si può
aggiungere l’alcool. Mescolando di nuovo. 

Ora non ci resta che versare il liquore in bottiglia
filtrando il composto con un colino a maglie strette.
Chiudere il tappo e creare una bella etichetta riciclosa ^_^

Si può assaggiare sin da subito, ma aspettando un po’ di giorni,
il Liquore acquisterà di gusto e compattezza.
Si può tranquillamente conservare in dispensa o in frigorifero
per circa tre mesi… Sempre se ci arriva!!!

❤ ❤ ❤


W il cioccolato

Elisir di lunga vita 

Melciar per Pianeta delle Idee


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Pianeta delle Idee

Il sito nasce ispirandosi ad una mia semplice esigenza: la condivisione.
Un aspetto importante che oggigiorno non viene più considerato.
Condividendo non arricchiamo gli altri a nostro discapito ma, arricchiamo noi stessi ricevendo poi la condivisione altrui.
E questa è una forza assoluta. La condivisione è la forza di tutti noi.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo tale da fornire un luogo di condivisione dove potersi districare nel complesso mondo della Raccolta Differenziata e dare uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia.
E non per ultimo, avvicinare tutti noi ad un mondo più green e all'insegna del riciclo.

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