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Ricette

Tortino al Cioccolato!


Avete mai provato la sensazione di essere trasportati in una porzione di spazio
dove i profumi e gli odori dell’aria si tingono di cioccolato?
Con un cuore morbido dal sapore intenso e ricercato?
Io domenica scorsa l’ho provato con il Tortino di Cioccolato!


❤ ❤ ❤

Proprio il venerdì prima mi è stata consigliata 
la Ricetta del Tortino di Cioccolato della Galbani.
Leggendo gli ingredienti non ci ho pensato due volte
e l’ho subito realizzata per il pranzo della domenica.

Una vera poesia di sapori da gustare in tutta tranquillità.
Una vera delizia per gli amanti del cioccolato.

E’ una ricetta facile e pratica.
L’importante sta nella qualità dei due ingredienti principali: 
il cioccolato ed il burro.

Ho potuto preparare il composto 
il pomeriggio del giorno prima. Infatti è possibile congelare
 i tortini per poi scongelarli al momento del bisogno. E così ho fatto!

L’unico momento, per così dire, da stare concentrati è nella cottura.
Per ottenere, all’interno del tortino, il tipico cuore di cioccolato fondente 
è necessario cuocerlo il giusto. Nè troppo poco nè troppo a lungo.

Basta provare cuocendo per la prima volta un solo tortino.
In modo tale da fare esperienza con il nostro forno.
Io, ad esempio, l’ho preriscaldato a 180° per circa 20 minuti ed
ho cotto il tortino con il calore che proveniva sia dal basso che d’alto.
In 15 minuti precisi il tortino si è cotto alla perfezione.
Ora lascio lo scorrere del tempo. In fin dei conti siamo noi a dettarne il ritmo.
Assaggio, assaporo, gusto, mangio, vivo ed amo la buona cucina.

❤ ❤ ❤

W il Fatto in Casa!!!
W i Dolci!!!
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Pianeta delle Idee

Ho avuto la fortuna fin da piccola di vivere in un ambiente famigliare molto stimolante e creativo. Così nel corso degli anni la creatività e il mondo dell'arte hanno sempre fatto parte della mia vita, sia negli hobby che negli studi.

Nel mondo d'oggi e direi soprattutto in Italia la creatività, l'arte, la cultura ed anche la manualità purtroppo vengono apprezzate ma non valorizzate.

Negli anni mi sono resa conto della grande potenzialità che ha la creatività, non solo in ambito artistico, estetico e pratico ma anche per uno sviluppo intellettuale.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo da fornire uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia ed avvicinare tutti noi al mondo del riciclo.

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