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Cucina Intaglio della verdura

Matita di carota e patata!

Cucina Creativa

Oggi realizzeremo un contorno tutto originale e particolare
Adatto soprattutto ai bambini.


Con pochi gesti una semplice carota e una patata cotte al vapore 
si trasformeranno in una Matita.
Avete capito bene!
Una Matita da guardare e, soprattutto, da gustare!
Un contorno di verdure cotte da accompagnare, 
magari, con una salsa di maionese.

Come sempre, vi ricordo che la Matita di carota e patata è in stile
Visual Food in quanto questa decorazione è totalmente commestibile.

L’unico accorgimento è di ricordare ai commensali
che i vari componenti della matita sono uniti da degli stecchini.
Quindi di fare attenzione quando la si mangia.
SUGGERIMENTO
gli avanzi della decorazione di carota e patata
 invece di buttarli possono essere utilizzati
per condire una bella insalata mista.
E, a questo punto, come dico di solito.

Basta avere: un coltello, una carota,
una patata, un pelapatate,
un temperino per verdure (facoltativo) degli stecchini.
Si parte con il tutorial 😉
Ho lavato la carota, tagliato la parte finale
che ho messo da parte.

Ho pelato la carota con il pelapatate.

Con un coltello ho ritagliato la carota a forma di cilindro.
Per capire meglio guardare le due foto qui sotto.

Poi ho pelato la parte finale che avevo messo
da parte.

Ho lavato, pelato la patata e ricavato da un pezzo
un cilindro…

… che poi ho temperato per creare la mina della matita e
il gommino.

Se non si ha il temperino per verdure si può tranquillamente
ricavare la forma della mina con il pelapatate.

In fine ho ritagliato e assemblato le varie parti
aiutandomi con gli stecchini.


Una volta cotta al vapore 
la Matita è pronta!


W la creatività!!!

W la cucina!!!
W le verdure!!!
Melciar per Pianeta delle Idee


Pianeta delle Idee

Ho avuto la fortuna fin da piccola di vivere in un ambiente famigliare molto stimolante e creativo. Così nel corso degli anni la creatività e il mondo dell'arte hanno sempre fatto parte della mia vita, sia negli hobby che negli studi.

Nel mondo d'oggi e direi soprattutto in Italia la creatività, l'arte, la cultura ed anche la manualità purtroppo vengono apprezzate ma non valorizzate.

Negli anni mi sono resa conto della grande potenzialità che ha la creatività, non solo in ambito artistico, estetico e pratico ma anche per uno sviluppo intellettuale.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo da fornire uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia ed avvicinare tutti noi al mondo del riciclo.

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