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Cucina Intaglio della verdura

Intaglio delle verdure: Mini bouquet di Fiori di carote!

Cucina Creativa


Provate a  portare a tavola un piatto
con un Mini Bouquet di Fiori di carota intagliati.

E vedrete che figurone!

Questa è un’altra delle varie idee 
che mi è venuta in mente utilizzando 
sia la tecnica dell’intaglio della verdura
sia il principio del VisualFood.
I Fiori di carota, nel mondo dell’intaglio, sono considerati 
tra i più semplici  e rapidida realizzare per decorare un
 piatto o un centrotavola.

Basta armarsi di un coltellino molto 
affilato e un po’ di manualità.

Vedrete che una volta presa confidenza con il coltellino,
 tutto diventa più semplice.


Il Mini Bouquet di Fiori di carota è un’idea interessante,
 non solo per la sua bellezza e semplicità,
 ma anche perché si tratta di una decorazione ecologica.
E questo non è poco!

Il video di You Tube che segue può essere
uno spunto per capire 
come ho realizzato i Fiori di carota.

Si deve pelare la carota.

Tagliare in un pezzetto di circa 4 cm.
Rendere tondeggiante la base del fiore.
Con lo spelucchino/coltellino intagliare
 4 petali come si vede nel video.
Asportare una corona di carota interna in eccesso.
Intagliare la nuova corona interna con altri 4 petali 
ma sfalsati rispetto alla prima.
E così via sino a quando arrivate a non 
avere più la carota interna.


SUGGERIMENTO
gli avanzi della decorazione di carota,
 invece di buttarli, 
possono essere utilizzati per condire 
una bella insalata magari condita 
successivamente con il mezzo 
limone della base del bouquet!
Per tenere ben fermi i fiori di carota 
nel limone ho utilizzato degli stuzzicadenti.

Guarda anche gli altri Post 

Se desiderate avere ulteriori delucidazioni
su come realizzare il 
Mini Bouquet di Fiori di carota

non esitate a scrivere 
sulla casella dei commenti!


Melciar per Pianeta delle Idee

Pianeta delle Idee

Ho avuto la fortuna fin da piccola di vivere in un ambiente famigliare molto stimolante e creativo. Così nel corso degli anni la creatività e il mondo dell'arte hanno sempre fatto parte della mia vita, sia negli hobby che negli studi.

Nel mondo d'oggi e direi soprattutto in Italia la creatività, l'arte, la cultura ed anche la manualità purtroppo vengono apprezzate ma non valorizzate.

Negli anni mi sono resa conto della grande potenzialità che ha la creatività, non solo in ambito artistico, estetico e pratico ma anche per uno sviluppo intellettuale.

Per questo ho creato “Pianeta delle Idee” in modo da fornire uno stimolo creativo a chiunque ne abbia voglia ed avvicinare tutti noi al mondo del riciclo.

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